Samosa estil hindú ECO

Ingredients

Massa samosa* (farina de blat espelta blanca*, farina de blat espelta semiintegral*, aigua, oli de gira-sol*, sal, pebre vermell dolç*), farcit de verdures i tofu* (kale* (11,2%), ceba* (11,2%), pastanaga* (11,2%), tofu* (11,2%) (aigua, soja en gra, alga nigari, sulfat de calci dihidratat)), greix de coco*, salsa de soja* (aigua, soja*, blat*, sal marina, koji (Aspergillus oryzae)), gingebre*, sal, panch massala* (fenogrec*, coriandre* comí*, anís verd*), oli de gira-sol*.

*Provinent de l’agricultura ecològica.

Al·lèrgens

Elaborat en un obrador que utilitza fruits de closca, derivats làctics, ous, llavors de sèsam, api, mostassa i peix.

Samosa estil hindú ECO

La nostra versió ecològica d'aquest deliciós plat tradicional de la cuina del sud d’Àsia és 100% vegetal i està elaborat a base de verdures i tofu. De massa lleugera i cruixent feta amb farina de blat espelta, el secret d'aquestes crestes és que estan condimentades amb una barreja d’espècies panch masala, amb un toc picant, que et farà viatjar al cor de l’Índia a cada mos.

  • Font de proteïnes
  • Font de fibra
  • Vegà

Ingredients

Massa samosa* (farina de blat espelta blanca*, farina de blat espelta semiintegral*, aigua, oli de gira-sol*, sal, pebre vermell dolç*), farcit de verdures i tofu* (kale* (11,2%), ceba* (11,2%), pastanaga* (11,2%), tofu* (11,2%) (aigua, soja en gra, alga nigari, sulfat de calci dihidratat)), greix de coco*, salsa de soja* (aigua, soja*, blat*, sal marina, koji (Aspergillus oryzae)), gingebre*, sal, panch massala* (fenogrec*, coriandre* comí*, anís verd*), oli de gira-sol*.

*Provinent de l’agricultura ecològica.

Al·lèrgens

Elaborat en un obrador que utilitza fruits de closca, derivats làctics, ous, llavors de sèsam, api, mostassa i peix.

Pes net: 170g
  • INFORMACIÓ NUTRICIONAL 100 g
  • Valor energètic 919,6 kJ/ 219,7 kcal
  • Greixos, 10,7 g
  • dels quals: saturats 2,2 g
  • Hidrats de carboni, 23,9 g
  • dels quals: sucres 1,8 g
  • Fibra alimentària 2,7 g
  • Proteïnes 6,3 g
  • Sal 1,0 g